山姆王的身心遊樂園：The Creative Playground of Sam Wg

夏季到來，午前晴朗燥熱，午後大雨滂沱。太陽光在夏至這天直射北回歸線，北半球白天的時間達到最長，夜晚的時問最短。之後便隨著陽光逐漸往南直射，白天的時間慢慢縮短。如果說「立夏」是夏季的起點，「夏至」就是夏季已過一半的中間點，可以說是夏季型氣候最明顯的時候。此時的最大特徵就是：溫度明顯上升及降雨量減少。

隨著太平洋高壓逐漸增強，梅雨鋒面往北移動到中國長江流域附近，等於宣告著台灣梅雨季結束，進入炎熱、多午後雷雨及颱風的典型夏季天氣。夏至開始的時間差不多在端午節前後，因此台灣有「未食五月粽，寒衣勿入櫳」的諺語，意思是在端午節過後才是典型的夏季型天氣，才能安心的把冬衣收起來。

從平均溫度的年變化，就可以看出夏至燠熱的氣候特徴。每年大約從夏至進入台灣最炎熱的時候，並持續到立秋或處暑，溫度才會明顯下降。

以台北為例，六月下旬的夏至平均日最高溫（一天內最高的溫度）開始上升到33度以上，一直到處暑結束後的九月上旬，才又下降到31度左右。

熱的地方不只北部，中南部及東部也有類似的特徵。在夏至、小暑、大暑到處暑這段期間，台中溫度也有33度，高雄則有32度，東部花蓮有32度。

只是台北的盆地地形，容易累積熱量，加上綠地減少、水泥建築快速增加，容易蓄熱。在夏季的溫度常常比其他地方都來得高，這都讓台北成為台灣的火爐。

此外，下雨的型態也轉變成午後雷陣雨，通常天氣是上午晴朗炎熱，午後因水氣及烏雲累積到一定程度，滂沱大雨說來就來，有時還夾雜著雷擊。這樣「落狗落貓」的雨通常下得很急很快，雨勢也相當大。

建議在這時間出門，帶把傘比較保險，雖然常常帶傘還是下班身全濕，不過至少可以不致成為落湯雞。

而在夏至，我們該如何養生呢？

夏至改善偏寒體質

中醫學的陰陽理論中，有說到「孤陽不生，獨陰不長」，也就是說，陰陽相附相生，在它們之間，存在著相互滋生、相互依存的關係。隨著自然氣漚的變化，夏至也同時是人體陽氣旺盛到頂點，而陰氣開始萌芽之時。

此時屬陽弱或陰盛體質的人，適當地扶陽驅寒，對於調整人體陰陽平衡，有很大的幫助。 體質偏寒的朋友利用這個時節調整飲食及生活習慣，治療某些屬於偏寒的疾病，在最大限度之內以陽克寒，能使一些潛伏於身體深處的寒性宿疾得以改善。 

• 養生食材：

在夏至，體內有積寒的朋友，「蔥白」可以溫通陽氣，驅除寒氣，還能在風寒感冒初起的時候，助陽散邪。

• 穴位養生： 

體質偏寒的朋友，夏至時多泡腳吧。腳底是人體血氣循環的末端，如果血氣不足，首先便出現供應短缺、循環停滯的症狀。

泡腳時可以用一個高到小腿肚的木桶，泡到離膝蓋不遠的位置，人體很多重要的穴位都在這一段，而足部是足三陰（足太陰脾經、足厥陰肝經、足少陰腎經）的開始，也是足三陽經（足太陽膀胱經、足陽明胃經、足少陽膽經）的終點，泡腳可以同時疏通這六條經脈。 

夏至改善偏熱體質： 

《養生論》中提到，夏至炎熱，「更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣」，「心靜自然涼」，強調的就是夏至養生法中的精神調養。

偏熱體質的朋友容易腺體亢進、身體機能代謝過度，易興奮緊張、口乾舌燥、易上火，加上夏至中的充足日照以及旺盛的陽氣，更易造成自身情緒的不穩定，影響健康。所以應該注意控制自己的情緒，調節日常的歆食，調整健康的作息習慣等。

• 養生食材：

可以多喝三葉茶調整體質。

夏至三葉茶分別是「絲瓜葉」、「苦瓜葉」、「鮮荷葉」。 每種三至五克，或任選其中一種泡茶喝。

• 穴位養生： 

體質偏熱的朋友多按摩神門穴。

神門穴是心經上的原穴，是人體各個部位傳輸氣血的重要穴位，於手腕內側腕橫紋下一橫指。 神門穴的治療範疇非常廣泛，可説是心臟疾病及各種精神疾病的主穴。

神門穴也可安心寧神，對於心火上炎引起的腸胃不適和神經系統疾病都有很好的治療作用。 現代人生活工作壓力大，若有失眠的困擾，經常按壓神門穴也可以幫助提高睡眠品質，降低因失眠引起的其他疾病的機率。 

夏至改善你的偏虛體質：

夏至是酷暑已至的意思，俗話說，「冬至一陽生，夏至一陰生。」這兩個節氣都是陰陽轉換的階段，夏至白天最長，白天屬陽，夜晚屬陰。 中醫認為陰陽有個規律：一方盛到極點，就會向另一方轉化，所以也就是說當過了夏至的第一天，陰氣就要開始了。 體質偏虛的人容易出現體虛盜汗、精神不濟、手心常濕等等症狀，中醫把它歸類為腎陰虛，當體內的陰氣才剛開始，如果不好好培養，很難陰陽平衡，所以一定要在這時節好好的調養生息、養陰固腎，讓身體更健康。 

• 養生食材： 【六味地黃粥】 

1. 材料：熟地黃15克、粳米2兩、丹皮1/2兩、澤瀉1/2兩、山藥1兩、茯茶15克、山茱英10克、大棗5顆 
2. 做法：取熟地黃15克，放到鍋裡煮半個小時，把藥渣過濾掉，再加粳米2兩、丹皮1/2兩、澤瀉1/2兩、山藥1兩、茯苓15克，山茱萸10克、大棗5顆，一起煮30分鐘即可。 

可以滋陰生血的熟地黃再加上補肝、止汗的山茱萸，再加上補氣健脾、強筋骨、縮尿的山藥，是所謂的「三補」，可以營養、滋養身體，補充各種物質的不足。

另外加上清熱瀉肝火、涼血，治療循環障礙的丹皮，以及能瀉膀水邪、疏水道之滞的澤瀉，能淡滲脾中濕熱，去胃內停水，寧心安神的茯苓，是所謂的「三瀉」，可降低陰虛引起的熱症。 

「三補」藥為主，「三瀉」藥為輔，具有改善偏熱之功效。六味地黃粥可以補腎益氣，滋陰填精，陰中求陽，陽中求陰，陰陽雙補。

但請注意：

脾胃虛弱、胃腸脹滿、濕阻胸悶、食少便溏者忌服。

• 穴位養生： 

體質偏虛的朋友多按摩手三陰及手三陽來養生。

中醫認為人體上肢共有六條經脈的循行，而六條經脈又分為三陰三陽，在這陰陽交接的時節以按摩的手法，可幫助陰陽的轉換，幫助人體潛陽扶陰。 而推拿的重點，在手三陰、手三陽經絡。

自我按摩的方法就是揉拿上肢，從肩部向下一直推拿到手腕，反覆多遍，除了能幫助上肢三陰三陽經絡的調整陰陽的功能外，再用拿捏的方式多捏捏手的內側，還能促進陽氣的潛降和收藏及陰氣的生長。 

夏至改善偏實體質： 

「夏至到，鹿角解，蟬始鳴，半夏生，木槿榮。」在炎熱的夏至，一些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物開始衰退。《素問・四氣調神大論》：「使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。」

就是說，夏季要神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光，對外界事物要有濃厚的興趣，培養對養心有益的活動，以及保持樂觀外向的性格，皆有利於偏實體質在氣機上的通泄。 所以平時情緒急躁、心情起伏較大或者容易失眠等，屬於肝氣不暢、體質偏實的人，更要把握這陰陽轉換的時機，好好養其肝陰、長其肝陽，夏至的養生更應當著眼於一個「長」字。 

• 養生食材： 【烏骨雞粥】 

1. 材料：烏骨雞一隻、何首烏50克 
2. 做法：將烏骨雞整隻去毛放血汆燙備用，將何首烏以二十杯的水煮成十五杯後，濾渣取汁，再把整隻雞加上何首烏汁小火燉煮，90分鐘後即可食用。 

何首烏可補肝益腎，養血袪風；雞肉可補五臟，益氣力，壯陽道，添精髓。兩者合用具有滋肝養腎、扶陽助陰的功效。此外何首烏還能促進造血、增強人體免疫功能、保肝降血脂、抗動脈粥樣硬化、同時富含維生素E可預防皺紋產生、還可潤腸通便，可説是養生食療中的佳品。 

• 養生動作： 

「捏脊」，就是用手指捏起脊背上的皮肉，用力往上提，從尾椎一直捏到頸椎。

脊柱中有脊髓，是大腦神經從脊髓分支出來，散布到全身各處，大腦通過脊髓和神經網路，指揮全身的活動。

從經絡來看，脊背正中是督脈，總督全身陽氣的一條經脈，足太陽膀胱經循行的部位就在兩側，膀胱經是人體循行部位最廣，陽氣最多的一條經脈，脊背可是全身氣血運行的大樞紐呢。

平時如果能常捏脊，能調節全身陰陽，同時疏通五臟六腑的氣機唷。