今天,2014年6月21日,是一年中最長的一天,夏至。
夏至在天文上是指日光直射北回歸線,這一天的白日時間最長,之後陽光逐漸南移,日照時間也慢慢縮短。
夏至通常會在端午節前後到來,典型的夏季氣候,也要到夏至時才會確定。
所以,老祖宗才會智慧地說:「未食五月粽,寒衣勿入櫳。」說的便是這個道理。
台灣的夏天,也少不了午後雷陣雨的發生,所以在夏至之後,大家除了要多補充水分,以防中暑外,
如果早上晾衣,中午過後可能就得收進來,免得「做白工」,被又大又急的陣雨淋濕了。
午後如上山區貨到空曠地區,也要注意雷擊的發生!
俗諺有云:「芒種夏至,芒果落蒂」,夏至之後,芒果產季也宣告到來。
但是,芒果並非台灣本土水果。
四百多年前,荷蘭人從南洋將芒果引進台灣,在台南六甲一帶栽種,慢慢在擴散到全台各地。
這是我們俗成「酸仔」(寫作『木羨』)的土芒果的由來。
之後,在由美國佛羅里達引進愛文芒果。當時在全台11個地區推廣試種,幾乎全軍覆沒。
只有玉井的鄭罕池先生堅持不懈,努力四年後終於成功,寫下台灣愛文芒果傳奇。
同樣的努力故事,也發生在六龜的黃金煌先生身上。他努力將凱特與懷特兩個品種,育種出「金煌芒果」,
讓我們的夏季水果,多了這些金黃色的甜果增豔添香,感謝所有創造台灣水果傳奇的先進們!
夏天炎熱,卻不宜吃過於寒冷的食物,「冬病夏治」,夏天吃薑,反而可以出汗排毒,達到保健的效果。
只是要注意的是,吃生薑時,最好削去外皮,因為農藥的殘留,多在薑皮之上。儘管可惜,健康還是無價哪!
夏至時節,西方能增加事業運與升遷運,西南有助於人際關係與婚姻;西北保平安,東北理財運!
各位朋友可參考一下囉^^
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