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材料：
- 李子600g（1台斤）
- 調味料：鹽5大匙、二號砂糖600g、話梅10顆、蜂蜜3大匙
作法：
1.將李子洗淨，加鹽拌勻搓揉，放置30分鐘；去蒂之後，在李子上劃幾刀，晾乾備用。
2.砂糖用水融化後，連同話梅、蜂蜜、李子放入容器。
3.密封置於冰箱冷藏，約3天可食用。
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- Jul 14 Thu 2011 00:41
蜂蜜醃李子DIY
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