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蜜漬蒜    


材料：蒜頭600g（1台斤）


調味料：蜂蜜1公升


作法：


1.蒜頭去膜，在滾水中汆燙取出。瀝乾水分，用乾淨的布或紙巾擦拭多餘的水分，備用。


2.蒜頭放入容器中，加入蜂蜜蓋過醃漬。密封後，放置陰涼處或冰箱醃漬約3星期，入味即可食用。





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    小山姆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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