山姆王的身心遊樂園：The Creative Playground of Sam Wg

   


材料：蒜頭600g（1台斤）


調味料：蜂蜜1公升


作法：


1.蒜頭去膜，在滾水中汆燙取出。瀝乾水分，用乾淨的布或紙巾擦拭多餘的水分，備用。


2.蒜頭放入容器中，加入蜂蜜蓋過醃漬。密封後，放置陰涼處或冰箱醃漬約3星期，入味即可食用。