【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者徐兆玄/攝影,示範/王民唯】 材料:茭白筍3支、紫蘇梅2顆、綠竹筍1支 作法: 1.紫蘇梅取肉切碎,茭白筍、綠竹筍燙熟過冰。2.將所有材料拌勻即可。感謝虹光觀邸提供美好環境拍攝